Über uns

Unsere Entscheidung für das Landleben

Wir, Sintija und Stephan Altenburg, haben viele Jahre das Stadtleben in Wien genossen. Da wir aber beide am Land aufgewachsen sind, wurde der Wunsch mit der Zeit immer größer, zu unseren Wurzeln zurückzukehren. Diese bewusste Entscheidung führte zu einer intensiven Suche nach einem neuen Zuhause, das unseren Vorstellungen von Naturverbundenheit, Selbstversorgung und Tierhaltung entspricht.

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Familie und Hof

Heute leben wir im Wienerwald auf einem 24 Hektar großen Grundstück in Brand-Laaben. Unsere gemeinsamen Kinder, Salvi und Taschi, wachsen hier inmitten der Natur auf - und auch ihre großen Schwestern, Minki und Siti, kommen immer wieder gerne aufs Land, um die Ruhe zu genießen. Der Hof ist nicht nur für unsere Familie eine Heimat, sonder auch für Wagyu-Rinder, Damwild, Hühner sowie unseren Hund Chili.

 

Landwirtschaft und Philosophie

Wir betreiben einen kleinen, bewussten Landwirtschaftsbetrieb, der sich auf Bio-Qualität und artgerechte Tierhaltung spezialisiert. Unsere Tiere werden ausschließlich auf der Weide und mit hochwertigem Futter aufgezogen. Wir verkaufen unsere Produkte direkt an Endkunden und verzichten auf Großhandel oder industrielle Strukturen, um die Qualität und den direkten Kontakt zu unseren Kunden sicherzustellen.

 

Nachhaltigkeit und Regionalität

Unser Fokus liegt auf nachhaltiger, biologischer und regionaler Produktion. Wir legen Wert auf kurze Transportwege, natürliche Fütterung und ein respektvolles Miteinander mit unseren Tieren. Damit möchten wir ein System schaffen, das Mensch, Tier und Umwelt gleichermaßen berücksichtigt.