Fleisch vom BIO-Wagyu-Rind
Entdecken Sie die unvergleichliche Qualität und den außergewöhnlichen Geschmack unseres Bio Wagyu Rindfleischs. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und nach den strengen Richtlinien der biologischen Landwirtschaft aufgezogen. Das Ergebnis ist ein hochwertiges, zartes und besonders aromatisches Fleisch, das weltweit als eine der besten Fleischqualitäten geschätzt wird.
Wagyu Rindfleisch ist bekannt für seine intensive Marmorierung, die für den einzigartig saftigen Geschmack und die butterzarte Konsistenz sorgt. Dank unserer nachhaltigen Bio-Aufzucht, bei der die Tiere stressfrei auf saftigen Weiden grasen, können wir Ihnen Fleisch anbieten, das nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch umweltbewusst produziert ist.
​​​Filetmedaillons (ca. 200 g)........................... € 223,-/kg
Denver Cut (ca. 150 - 200 g)........................ € 205,-/kg
Rib Eye Steak (max. ca. 300 g)..................... € 190,-/kg
Rump Steak (ca. 280 g)................................ € 188,-/kg
Filetkopf (ca. 300 g)...................................... € 182,-/kg
Chuck Eye Steak (ca. 250 - 350 g)................ € 182,-/kg
Tafelspitz (ca. 2 bis 3 kg) ............................. € 176,-/kg
Club Steak ................................................... € 169,-/kg
Filetspitzen (ca. 150 g)................................. € 164,-/kg
Tomahawk Steak (ca. 1 bis 1,5 kg) .............. € 135,-/kg
Picanha Steak (ca. 300 g)............................. € 133,-/kg
Flat Iron Steak (ca. 100 - 150 g)................... € 133,-/kg
Kugelsteak (ca. 100 - 150 g)......................... € 121,-/kg
Raclette (ca. 100 - 150 g)............................... € 97,-/kg
Flank Steak (ca. 500 g)................................... € 91,-/kg
Bavette (ca. 700 g)......................................... € 91,-/kg
Tri Tip (ca. 700 g)............................................ € 91,-/kg
​Hüftsteak (ca. 100 - 150 g)............................. € 82,-/kg
Hinteres Ausgelöstes (ca. 700 g – 1 kg)........ € 76,-/kg
Brisket (ca. 2 – 2,5 kg).................................... € 54,-/kg
Short Ribs (ca. 1 kg)....................................... € 52,-/kg
Beef Hammer (ca. 1 kg)................................. € 31,-/kg
Knochen (ca. 1,5 kg)....................................... € 15,-/kg​
Veredelte Produkte
vom BIO-WAGYU-RIND
Käsekrainer (2 Stk. à 150 g)........................... € 12,-/Packung
Bratwurst (4 Stk., ca. 270 g).......................... € 12,-/Packung
​
Derzeit ausverkauft (Vorbestellung möglich):
​​Wagyu Pastete (ca. 200 g)............................ € 9,90/Glas
​
Unsere Produkte erhalten Sie vakuumiert und gekühlt. Burger Patties und Knochen erhalten Sie vakuumiert und tiefgekühlt.
Alle Preise verstehen sich inklusive Umsatzsteuer und zuzüglich Versandkosten.